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糖果可以放冰箱保存吗 夏季糖果如何保存

2022-11-30

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糖果可以放冰箱保存吗

保存糖果,冰箱不是选择的地方。很多人喜欢把糖果存放在冰箱,虽然糖果怕高温,但是长时间存放在冰箱中,会吸收冰箱中其他食材的味道,让糖果变味,并非长久之计。下面有两个存储糖果的办法,可以尝试一下。

糖果贮存方法

铁盒存储

普通糖果可以存放在铁盒中,存储时间不要超过半年,而含脂肪、蛋白质较多的糖果也可以放在铁盒中,时间不要超过三个月,如果出现返潮、酸败的现象,一定要扔掉。

玻璃瓶低温存储

糖果怕热、怕潮,可以装入玻璃瓶中,在室内温度较低、不潮湿的地方存储。

小提示:糖果不能放在阳光照射的地方,也不能与含水分过多的食品同时存放,无论是铁盒存储还是玻璃存储,都需要注意。

糖果的保质期

糖果的保质期一般6个月,夏天会短1-2个月。

夏秋季节平均温度在30℃以上,湿度较大时,各类凝胶软糖的保质期不超过12个月,硬糖保质期不超过12个月。压片/抛光糖的保质期主要受湿度影响,包装密封良好时保质期可达到18~24个月。